mi è piaciuto tantissimo il piatto dell'altra sera
merluzzo con ceci all'arancia..
che con il resto dei filetti di merluzzo che ho preso..volevo porvare qualcos'altro.
oggi ho fatto tardi girando per il pc di flo, quindi mi serviva un piatto veloce da fare per pranzo.
300gr di merluzzo scongelato
1/2 cipolla
mezzo peperone rosso
2 carote
1 zucchina
mezzo bicchiere di latte
olio di oliva extravergine
curry
in ua padella rosolare la cipolla tritata in un filo di olio.
aggiungere il peperone e le carote pulite e tagliato a tocchetti.
lasciare cuocere per un 5-7min
poi aggiungere la zucchina tagliata a rondelle sottili(usate il taglia formaggio, ci mettete un attimo)
fate andare a fuoco vivace finchè le verdure sono cotte ma croccanti.
allora, aggungete il merluzzo a pezzi, il curry e bagnate con il latte.
fate cuocere ancora qualche minuto
e poi servite.
buonissimo
tu sei matta 
ma proprio per questo sei adorabile 
non ne parliamo con tutti sti lavori da fare qui e veloci sposta mobili smonta rimonta gratta... le olive sono tutta graffiata unghie spezzate e mani da muratore 
va torniamo che stamattina devo dare anche il fissativo alle pareti 