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 merluzzo con verdure al curry 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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mi è piaciuto tantissimo il piatto dell'altra sera
merluzzo con ceci all'arancia..
che con il resto dei filetti di merluzzo che ho preso..volevo porvare qualcos'altro. ehmm
oggi ho fatto tardi girando per il pc di flo, quindi mi serviva un piatto veloce da fare per pranzo.

300gr di merluzzo scongelato
1/2 cipolla
mezzo peperone rosso
2 carote
1 zucchina
mezzo bicchiere di latte
olio di oliva extravergine
curry


in ua padella rosolare la cipolla tritata in un filo di olio.
aggiungere il peperone e le carote pulite e tagliato a tocchetti.
lasciare cuocere per un 5-7min
poi aggiungere la zucchina tagliata a rondelle sottili(usate il taglia formaggio, ci mettete un attimo)
fate andare a fuoco vivace finchè le verdure sono cotte ma croccanti.
allora, aggungete il merluzzo a pezzi, il curry e bagnate con il latte.

fate cuocere ancora qualche minuto
e poi servite.

buonissimo

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


giovedì 6 novembre 2008, 23:12
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Bellissima ricetta brii molto allegra e colorata... che rende tutto molto appetitoso uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 6 novembre 2008, 23:36
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Località: valsorda - lake garda
vero?? è poi è moltissimo in zona ahaha ahaha ahaha
sono dimagrita qualche chiletto..e mi si sono un pochino sgonfiate le gambe..
domenica che abbiamo fatto la garda-verona...
36km..in 6km/ora!! andavamo via come delle schegge!!
mi sono venute due visciche sui talloni, la pianata del piede destro scassato e dei lividi dello zaino sulla schiena...ma mica mi sono accorta!!
ahaha ahaha

domenica questa..facciamo il giro del golfo di Garda...sono quasi 30km anche quelli..
e poi prima di natale facciamo garda-malcesine..sono 40!!
voglio andare in un posto particolare fare gli auguri di natale quest'anno..
e mica ci andiamo in macchina verooooo????? ehmm
ho rotto le balle a tutti e li ho convinti..vengono con me!! si si si si si si

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G. Bernard Shaw


giovedì 6 novembre 2008, 23:48
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
oooh! tu sei matta ahaha ahaha 40 km a piedi fiufiu ma proprio per questo sei adorabile abbracci0
In quanto a lividi naaaaa non ne parliamo con tutti sti lavori da fare qui e veloci sposta mobili smonta rimonta gratta... le olive sono tutta graffiata unghie spezzate e mani da muratore uaauuuu va torniamo che stamattina devo dare anche il fissativo alle pareti argh

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venerdì 7 novembre 2008, 8:17
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Località: valsorda - lake garda
eh già..tutti a decantare che bello raccogliere le olive!!
sappessero come è davvero!! ahaha ahaha ahaha

dai che sei fortissima in lavori manuali si si si si
verrà fuori benissimo e poi..... si si si si si si

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G. Bernard Shaw


venerdì 7 novembre 2008, 11:09
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