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Sformatini asparagi e zucchini
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Autore:  brii [ venerdì 13 giugno 2008, 16:06 ]
Oggetto del messaggio:  Sformatini asparagi e zucchini


ricetta originale di antonella
ingredienti:
500gr di ricotta
10 asparagi
3 zucchine
1 porro
2 uova
50 gr di parmigiano grattugiato
sale e pepe, noce moscato

preparazione:
tritare il parmigiano e metterlo da parte, senza lavare il boccale, inserire le verdure lavate,, pulite e tagliati in pezzi: 5min, 100° vel 1. frullare: 20 sec, vel 3-4. aggiungere tutti gli altri ingredienti: 30sec, vel 4.aggiustare di sale, pepe e noce moscata. versare in uno stampo unico o 8 vaschette monoporzioni,(vedi foto) unti con un filo di olio(evo, o di mais/girasole). forno preriscaldato a 180° per 35-40min. .

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servire tiepido
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Autore:  nightfairy [ venerdì 13 giugno 2008, 19:47 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Sformatini asparagi e zucchini

Che meraviglia..me li mangerei tuttiiiiiiiiiii! :love

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