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 Gelato alla fragola 
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Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34
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Ci voleva il caldo splash per provare il gelato con il bimby....avevo provato una volta, ma non era rimasta molto sodisfatta...e ho abbondonato l'idea...ma la mia mamma aveva preso una cassetta di fragole e nel fine settimana siamo stati fuori, per evitare di farle andare a male ho fatto questa prova....risultato OTTIMO ok ... adesso proverò e proverò diversi gusti!

INGREDIENTI:
500 gr Fragole surgelate a pezzetti
50 gr zucchero
1 albume
1 misurino di latte intero (io ho usato il parzialmente scremato)

mettere lo zucchero nel boccale 15 sec vel 8
aggiungere le fragole vi consiglio di lasciarle 5 minutini fuori dal freezer e mandare 40 sec a vel 6, e poi aggiungere il latte e l'albume e mandare per un minuto a vel 4 spatolando!!!
proprio buono....

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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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lunedì 18 maggio 2009, 18:10
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Mariella.....slurrrrp....che voglia di un gelatino alla fragola! si si
Ha proprio un bellissimo aspetto! uhmmm
...mi sa che ora ti divertirai a provare tanti altri gusti!!!! occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 18 maggio 2009, 22:20
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
voglio anch'io il gelato... uaauuuu adoro quelli alla frutta uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 18 maggio 2009, 22:52
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che bello zia, avevo visto tante volte questa ricetta con l'albume ma non lo mai provata, tu che l'hai assaggiata si sente l'uovo quando lo mangi?

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mercoledì 20 maggio 2009, 14:58
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Mariarosaria, era anche il mio dubbio....
NON SI SENTE PER NIENTE!
l'unica cosa è....che è cremoso quando lo prepari, ma poi quando si esce dal freezer è un pò granuloso, infatti prima di servirlo gli do una bella frullatina

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Mariella(azzurromizar78)
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giovedì 21 maggio 2009, 11:59
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ahh ecco, ma congeli di nuovo le frgole congelate? io credevo che era un gelato bimby veloce, cioè fai e magni

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giovedì 21 maggio 2009, 19:04
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