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Silene, patate e carciofi alla provola
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Un contorno davvero delizioso
2 carciofi 2 patate 2 manciate di silene 4 pomodorini 2 spicchi d'aglio maggiorana prezzemolo provolone grattugiato olio e.v. sale e pepe
Affettare i carciofi, e tagliare a cubetti le patate, in padella rosolare l'aglio schiacciato e toglierlo appena diventa dorato, unire i carciofi e farli stufare lentamente, aggiungere le patate e i pomodorini tagliati a spicchi, sale e peper e una spolverata di maggiorana e portare a metà cottura, unire la silene precedentemente sbollentata e portare a cottura. Spolverare con del provolone grattugiato, il prezzemolo.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 6 aprile 2011, 22:38 |
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Manu63
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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Ciao cara scusa l'ignoranza cosa sono le silene
immagino sia una verdura a cosa assomiglia
_________________un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog ... profumi e colori ...
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giovedì 7 aprile 2011, 0:19 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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ma sono quei fiorellini che da piccoli ci facevamo schioppettare sulla fronte
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giovedì 7 aprile 2011, 12:55 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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non so fanno delle campanule bianche
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 7 aprile 2011, 13:50 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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ehhh si son proprio loro non sapevo si potessero mangiare.....
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giovedì 7 aprile 2011, 13:52 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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che bella ....sto guardando la foto su wikipedia...ma sai Tati che qui da noi mi sa che non li ho mai visti questi fiorellini?
mai mangiata quest'erba...tu la trovi in campagna o da voi la vendono anche?
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 7 aprile 2011, 14:01 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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si trova nei campi in questo periodo vedo se trovo delle foto che si capisce meglio rispetto a quella sul forum
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 7 aprile 2011, 14:06 |
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