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Silene, patate e carciofi alla provola
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| Autore | Messaggio |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia 
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Un contorno davvero delizioso
  2 carciofi 2 patate 2 manciate di silene 4 pomodorini 2 spicchi d'aglio maggiorana prezzemolo provolone grattugiato olio e.v. sale e pepe Affettare i carciofi, e tagliare a cubetti le patate, in padella rosolare l'aglio schiacciato e toglierlo appena diventa dorato, unire i carciofi e farli stufare lentamente, aggiungere le patate e i pomodorini tagliati a spicchi, sale e peper e una spolverata di maggiorana e portare a metà cottura, unire la silene precedentemente sbollentata e portare a cottura. Spolverare con del provolone grattugiato, il prezzemolo. _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| mercoledì 6 aprile 2011, 22:38 |
 
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Chef Entremétier   Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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Ciao cara scusa l'ignoranza  cosa sono le silene  immagino sia una verdura  a cosa assomiglia   |
| giovedì 7 aprile 2011, 0:19 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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ma sono quei fiorellini che da piccoli ci facevamo schioppettare sulla fronte
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| giovedì 7 aprile 2011, 12:55 |
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Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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non so fanno delle campanule bianche
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| giovedì 7 aprile 2011, 13:50 |
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Chef Entremétier Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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ehhh si son proprio loro
 non sapevo si potessero mangiare....._________________ |
| giovedì 7 aprile 2011, 13:52 |
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Site Admin  Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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che bella
 ....sto guardando la foto su wikipedia...ma sai Tati che qui da noi mi sa che non li ho mai visti questi fiorellini?mai mangiata quest'erba...tu la trovi in campagna o da voi la vendono anche? _________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| giovedì 7 aprile 2011, 14:01 |
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Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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si trova nei campi in questo periodo vedo se trovo delle foto che si capisce meglio rispetto a quella sul forum
 _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| giovedì 7 aprile 2011, 14:06 |
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