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 Liquore di ciliegie 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda

    1 Kg di ciliegie
    3/4 di alcol puro
    1/4 di cherry
    50 gr di zucchero
    2 chiodi di garofano

Prendere le amarene o ciliegie (solo quelle sane e mature), tagliare
il picciuolo vicino al frutto e pulirle senza lavarle.
Metterle in un barattolo di vetro e coprirle con i liquori e gli ingredienti sopra indicati.
Chiudere e conservare al fresco per un po' di tempo.

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 12 agosto 2008, 14:53
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2434
Località: Prato
:argh perchè posti queste cose quando non ci sono più ciliege?????????

_________________
Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


martedì 12 agosto 2008, 16:40
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