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 Madeiraglögg 
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Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
[color=#4040BF] trovato su:
ica kurirens godaste recept.


1 bottiglia di vino rosso
1/3 bottiglia di madeira
1 cucchiaio di semi interi di cardomon
1-2 stecche di cannella(da 10cm)
1 dl zucchero di canna
buccia di mezzo limone (bio)


scaldate i vini insieme con le spezie(non deve bollire) aggiungete lo zucchero e mescolate finchè si sia sciolto perfettamente. sbucciate il limone in un pezzo unico(tipo nastro) ed aggiungete alla bevanda.
servite caldo con uvetta di corinto(quella piccola nera) e mandorle a scaglie
non si filtra./color]

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 5 agosto 2008, 19:02
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