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| Autore |
Messaggio |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
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Ingredienti:
- 1 litro di grappa di buona qualitÃ
- 2-3 arance non trattate
- caffé in chicchi
- 20 cucchiai di zucchero
Lavare bene le arance e fare dei buchi nella buccia con un coltello appuntito e inserire nei fori i chicchi di caffé (circa 40 per arancia). Mettere la grappa in un grosso vaso di vetro a chiusura ermetica: immergere le arance e chiudere il vaso ermeticamente. lasciar riposare 30 giorni. Aggiungere lo zucchero e farlo scigliere completamente. Filtrare il composto ed imbottigliarlo
_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw
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| domenica 15 giugno 2008, 21:57 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
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questo devo assolutamente ricordarmi di prepararlo a inizio novembre...... e se mi dimentico... vi autorizzo a picchiarmi! 
_________________
alessandra
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| lunedì 16 giugno 2008, 11:36 |
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