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 liquore di natale 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
Ingredienti:
- 1 litro di grappa di buona qualità
- 2-3 arance non trattate
- caffé in chicchi
- 20 cucchiai di zucchero
Lavare bene le arance e fare dei buchi nella buccia con un coltello appuntito e inserire nei fori i chicchi di caffé (circa 40 per arancia). Mettere la grappa in un grosso vaso di vetro a chiusura ermetica: immergere le arance e chiudere il vaso ermeticamente. lasciar riposare 30 giorni. Aggiungere lo zucchero e farlo scigliere completamente. Filtrare il composto ed imbottigliarlo

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 15 giugno 2008, 21:57
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Chef Entremétier
Chef Entremétier

Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
questo devo assolutamente ricordarmi di prepararlo a inizio novembre...... e se mi dimentico... vi autorizzo a picchiarmi! :yesyes

_________________
alessandra


lunedì 16 giugno 2008, 11:36
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