Oggi è domenica 30 aprile 2017, 14:47



Rispondi all’argomento  [ 2 messaggi ] 
 Glögg 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
nei paesi scandinavi si beve a natale..
vi metto le ricette che ho trovato



questa è di bertha pehrsson:
per 3 bottiglie

2 buteljer enkelt rödvin
2bott di vino rosso semplice(economico)
4 1/2 dl vatten
4 1/2dl acqua
4 dl socker
4 dl di zucchero
2 stänger kanel 2 stecche di cannella da 10cm
20 kryddnejlikor
20 chiodi di garofano
30 hela kardemummor
30 semi interi di cardomon
6 st skållade bittermandlar
6 mandorle amare(sbucciate)
3 pomeransskal
3 bucce di pomerans
(arancia amara, (citrus aurantium)



mettere l' acqua e le spezie in una pentola e far prendere bollore, cuocere per un paio di minuti e poi abbassare la fiamma ed aggiungere il vino. lasciare sobbollire per un paio di minuti, a fuoco dolcissimo(non deve cuocere). spegnere e lasciare macerare per un paio di ore.
quando è freddo si filtra e si imbottiglia. quando serve si riscalda e si serve cn uvetta di corinto(quella piccola scura) e mandorle a scaglie.

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 15 giugno 2008, 21:30
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier

Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2024
Località: bologna
nei paesi scandinavi si beve a Natale...... e invece in italia in tutti i periodi dell'anno... :ahaha
da quando Brigida mi ha fatto conoscere questa ricetta.... :lingua4 :hic
:thank :thank

_________________
alessandra


lunedì 16 giugno 2008, 9:46
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 2 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010