|
|
Iscriviti •
FAQ
• Login
|
|
|
Oggi è lunedì 23 aprile 2018, 21:12
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
| Condividi questa discussione |
| Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
| Autore |
Messaggio |
|
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
|
nei paesi scandinavi si beve a natale..
vi metto le ricette che ho trovato
questa è di bertha pehrsson:
per 3 bottiglie
2 buteljer enkelt rödvin
2bott di vino rosso semplice(economico)
4 1/2 dl vatten
4 1/2dl acqua
4 dl socker
4 dl di zucchero
2 stänger kanel 2 stecche di cannella da 10cm
20 kryddnejlikor
20 chiodi di garofano
30 hela kardemummor
30 semi interi di cardomon
6 st skållade bittermandlar
6 mandorle amare(sbucciate)
3 pomeransskal
3 bucce di pomerans
(arancia amara, (citrus aurantium)
mettere l' acqua e le spezie in una pentola e far prendere bollore, cuocere per un paio di minuti e poi abbassare la fiamma ed aggiungere il vino. lasciare sobbollire per un paio di minuti, a fuoco dolcissimo(non deve cuocere). spegnere e lasciare macerare per un paio di ore.
quando è freddo si filtra e si imbottiglia. quando serve si riscalda e si serve cn uvetta di corinto(quella piccola scura) e mandorle a scaglie.
_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw
|
| domenica 15 giugno 2008, 21:30 |
|
|
|
alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2037
Località: bologna
|
_________________
alessandra
|
| lunedì 16 giugno 2008, 9:46 |
|
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
