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 Involtini di peperoni arrosto 
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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Ingredienti :
3 peperoni arrostiti
2 fette di formaggio a pasta filata
3 fette di prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano
1 piccolo panino o 3 fette di pan carrè
latte q.b
sale
prezzemolo
1/2 spicchio d'aglio tritato
sale - pepe
olio e.v.o.

Procedimento:
Spellare i peperoni e tagliarli a grandi strisce. In un terrina tagliare il formaggio a cubetti e il prosciutto. Aggiungere il parmigiano, ammollare il pane nel latte quindi strizzarlo ed aggiungerlo agli ingredienti .Aggiungere il prezzemolo e l'aglio tritati, il sale e il pepe .amalgamare bene gli ingredienti quindi con l'aiuto di un cucchiaino adagiare un pò di composto sulle fette di peperone ,avvolgerli e adagiarli su una pirofila.Quando tutti gli involtini sono pronti versare un filo d'olio e.v.o. e porre in forno caldo a 180° per 15 minuti circa .
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occhiolino A noi sono piaciti tanto .... ciaociao bacio


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giovedì 4 giugno 2009, 0:21
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
che buoni mi piacciono tanto i peperoni e mai fatti farciti così... ottima idea May occhiolino

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 4 giugno 2009, 8:58
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Si May questi me li ricordo!!!!!! Proverò a farli si si si si si si


giovedì 4 giugno 2009, 9:24
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Località: provincia di Pavia
occhiolino ..e ci credo May, che li abbiate cosi' graditi ok ...sono invitantissimi e golosissimi uhmmm uhmmm uhmmm

ricetta da provare ok ...i peperoni, pure a noi, piacciono un sacchissimoooooooo uhmmm si si

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 4 giugno 2009, 18:37
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Come sono invitanti May, oggi ho comprato proprio i peperoni, magari provo questa ricettuzza sornione

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giovedì 4 giugno 2009, 21:43
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ho giusto due peperoni da far fuori....la mia difficoltà è spellarli, non mi vengono mai bene!
si possono fare con la pelle? nonso

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non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
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giovedì 4 giugno 2009, 22:35
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ahaha avete visto ragazze piano piano mi cimento anche con i salati ahaha ahaha ahaha provateli sono veramente buoni ahaha e come diceva una vecchia pubblicità provare per credere ahaha ahaha ahaha

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venerdì 5 giugno 2009, 16:13
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ro.ma08 ha scritto:
ho giusto due peperoni da far fuori....la mia difficoltà è spellarli, non mi vengono mai bene!
si possono fare con la pelle? nonso



io ho un metodo abbastanza efficace per togliere la pelle: li lavo e poi li metto in forno anche se diventano neri non si bruciano si brucia solo la pelle che poi viene via bene occhiolino mia nonna invece li immerge nell'acqua che bolle per qualche minuto e poi leva la pelle occhiolino spero di esserti stata d'aiuto bacio ciaociao


venerdì 5 giugno 2009, 16:32
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grazie Niclara, proverò con l'acqua calda! ok

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sabato 6 giugno 2009, 11:06
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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ricettina sfiziosissima, da provare!!!
Grande Mayyy

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


sabato 6 giugno 2009, 16:38
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