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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 21:33
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Tortino di riso alla lattuga, pancetta e cipollotto
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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300 gr di riso lessato 80 gr di groviera un cuore di lattuga 100 gr di pancetta normale a fettine o se piace affumicata due cipollotti burro 2 albumi sale e pepe
Grattare il groviera, pulire la lattuga tagliarla a striscioline metterla in una ciotola, insieme al riso gli albumi sale, pepe e pancetta, mescolare tutto bene bene,
passare il burro sullo stampo versare il composto, spianarlo con un cucchiaio e qualche fiocchetto di burro sopra.
Mettere in forno 200° per dieci minuti.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 31 marzo 2009, 22:30 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 9 maggio 2019, 15:02 |
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