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marmellata di rapanelli
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Autore:  brii [ domenica 16 novembre 2008, 21:14 ]
Oggetto del messaggio:  marmellata di rapanelli



Immagine

ebbene sì...finalmente sono riuscita farla! sornione
era un sacco di anni che la guardavo e dicevo..ti devo fare, ti devo fare..
ringrazio nilla bertani per avermi regalato questo splendido libro. bacio

la natura sottovetro
ricette per il tm21


400gr di rapanelli
3 arance pelate a vivo
2 mele *
400gr di zucchero


lavare e togliere in filamenti ai rapanelli, pelare a vivo le arance, sbucciare le mele e tagliarle a tocchetti.
nel boccale i rapanelli:
15sec. ve.5

unire le mele e le arance intere:
15min 100° vel.2

aggiungere lo zucchero e contiunare a cuocere:
40min tempo. Varoma vel.1

*
é non usare mele troppo aspre come granny smith o la fuji.
perfette sarebbero 2 melette grinzose, che non sapete cosa farne sornione


io lo so che vi dico ogni volta che vengono buone...ma quest è davvero buonissima.
promesso...
le mie cavie hanno detto ok! ok

Autore:  tatiana [ domenica 16 novembre 2008, 21:25 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

wow brii che spettacolo si si !!!!!

Autore:  Barbara [ domenica 16 novembre 2008, 21:37 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

Chissà che gusto avrà... mah!
Briiiiiii bravissima, hai scattato una foto meravigliosa bravo

Autore:  brii [ domenica 16 novembre 2008, 21:49 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

avete visto che colore che ha la marmellata??
è bellissima solo vedere...
non è piccante, pensavo di si. eppure i rapanelli erano belli fortini.
credo che la mela addolcisce il tutto.

niki la mangia direttamente dal vasetto, io l'ho provato con lo yoghurt bianco magro, la philadelphia...mmmmmm
la vedo anche delle mini tartellete di frolla.
e pensare che erano anni che la volevo fare...
beh..se luciana me ne dà altri rapanelli martedì...io la rifaccio! ok
che ne dite, se metto una puntina di rafano fresco? mi intriga farla un pò piccante. mah!

Autore:  Mela [ domenica 16 novembre 2008, 21:52 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

oooh! ....sto fissando il monitor.....sembra che debba scendere giuù sulla mia tastiera da un momento all'altro heheh .....Brii....aspetta che vado a prendere una fetta di paneeeeee!!!!! si si uhmmm

Che spettacolo! Foto stupenda! ok woww

Autore:  brii [ domenica 16 novembre 2008, 21:54 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

hehe..grazie melaaa baciocuore
tutto merito della digi di piero e l'insegnamenti di tati baciocuore
e poi...una gran botta di c.....o!!! ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha

Autore:  basilicofresco [ domenica 16 novembre 2008, 22:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

oooh! questa poi....ma con che cosa non fai la marmellata??... nonò no
no..non me lo dire!! ahaha

Autore:  brii [ lunedì 17 novembre 2008, 9:58 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

hai ragione..meglio che non te lo dica ehmm ahaha ahaha ahaha ahaha

Autore:  Sterne [ sabato 29 novembre 2008, 17:37 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

Ciao Bri... scusa ma sono una frana e le marmellate non sono bravissima... i rapanelli solo il "frutto" o anche le foglie??Per natale vorrei regalare dei vasetti di marmellate particolari e questa non l'avevo maii sentita... poi oggi al super avevano dei bei ravanelli bio.... love adesso mi metto dietro a farla poi ti faccio sapere


bacio

Autore:  brii [ lunedì 1 dicembre 2008, 19:12 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

in questa marmellata si usa solo il frutto rosso.
non c'è bisogno di pelarle, si mettono dentro così.
la mia è venuta molto dolce, molto gradevole. me l'aspettavo più piccante, credo che questo dipenda dalle mele...penso di aver messo due mele troppo grosse quindi ha addolcito tutto,.
è piaciuta a tutti quelli che l'hanno assagiata.
prova e poi mi dici baciocuore

Autore:  Sterne [ lunedì 1 dicembre 2008, 19:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

L'ho fatta ieri... mi è venuta un po' amara... ma buonissima... è ha preso un colore bellissimo... magenta... secondo te con cosa la posso abbinare? quali formaggi??
grazie briiii
occhioni baciocuore

Autore:  brii [ lunedì 1 dicembre 2008, 19:51 ]
Oggetto del messaggio:  Re: marmellata di rapanelli

fai una fotoooooo???
ecco allora la tua è perfetta, secondo me dovrebbe venire così!

con il pane bianco ci sta benissimo
con la robiola, mmmmm
con la philadelphia, mmmmmm
tutti formaggi un pò morbidi e dolci..visto che la tua è un pochino amarognola.
farai un successone.
sono troppo contentA!!!

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