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confettura melone e ciliegie
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Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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ingredienti 170gr di melone (senza buccia) 170gr ciliegie snocciolate 280gr di zucchero 1/baccello di vaniglia...ma credo che si possa anche usare una bustina di vanillina 2-4 chiodi di garofano 1 peperoncino secco(a scelta )
frullare la frutta ed aggiungere di pari peso lo zucchero...a me non piace troppo dolce quindi ho diminuito lo zucchero. aggiungere la vaniglia, chiodi di garofano (ed il perperoncino) e cuocere 25min. invasare.
scusate la foto mossa
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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giovedì 10 luglio 2008, 13:12 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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mmm che buona deve aver un profumo
_________________
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venerdì 11 luglio 2008, 15:20 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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si buona buona
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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domenica 13 luglio 2008, 22:27 |
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