Oggi è sabato 20 ottobre 2018, 22:18



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 confettura di pesche al campari 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
questa è solo per amanti del bitter...infatti a me è piaciuta tantissimo.
ricetta trovata su:
tina koch & backideen di agosto 2006


750gr di pesche sbucciate e snocciolate
250gr di succo d'arancia spremuto(ca 4arance)
400gr di zucchero
3-5 cucchiai di campari(iniziate con uno solo...e poi assaggiate )
Immagine

nel boccale: pesche, zucchero, succo d'arancia: 40min 100° vel.2 poi
40min temp. varoma vel.2
aggiungere il campara ad un cucchiaio alla volta, mescolare ed assaggiare.
quando siete soddisfatte del retrogusto amarognolo:
10min temp. Varoma vel.2

Immagine
invasare ed capovolgere.
Immagine
stupenda....amara...mi piaceeeee

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 5 marzo 2008, 21:11
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010