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 Pesto 
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Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Ieri sera ho fatto il pesto col Bimby....e udite udite ho fatto la foto!!!!! Io ho fatto dose doppia della ricetta del libro base.

Ingredienti :
160g foglie basilico
100g parmigiano
60g pecorino
60g pinoli
300g olio extra vergine oliva
2 spicchi aglio
sale q.b. (io non l'ho messo)

Mettere nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli, l'aglio e le foglie di basilico pulite e asciutte, 20 sec. vel 7.
Aggiungere l'olio e il sale sempre 20 sec. vel. 7.
In 40 secondi ecco il pesto!!!!

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Ale


mercoledì 17 settembre 2008, 11:19
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OKK Brava Ale!!
il colore è proprio qello giusto!

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


mercoledì 17 settembre 2008, 13:57
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Detto da una ligure mi fa arrossire :imbarazzo :Bacio non mi convinceva molto farlo col Bimbyno invece devo dire che è uscito bene :ok


mercoledì 17 settembre 2008, 14:00
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Wowwwwwww wowwwwwww wowwwww :oibho :ahaha :ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 17 settembre 2008, 14:03
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Si Ale anche io faccio con bimbyno :ahaha , unica accortezza deve essere proprio tanto basilico :yesyes

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mercoledì 17 settembre 2008, 14:15
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..... :lingua4 miiiii...che belloooo e che buonooooo!!!!! :lingua4

davvero un colore splendido :ok

Ale, con le quantità che hai citato quante porzioni escono, più o meno?

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voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 17 settembre 2008, 14:36
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Allora Mela mi è uscita una vaschettina da 500g e un contenitore sarà da 100g.....stasera vedo a casa poi ti confermo!!! :occhioni :occhioli


mercoledì 17 settembre 2008, 15:37
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Ok Ale, grazie! :ok :thank


ale73 ha scritto:
Ieri sera ho fatto il pesto col Bimby....
...................................
sale q.b. (io non l'ho messo)


:occhioni ...e ti credo.....dopo l'esperienza "salata" di casa mia.... :ahaha :ahaha :splash

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venerdì 19 settembre 2008, 1:00
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Buoooono :lingua4 , anche io lo faccio con il Bimby, ma in genere la dose la dimezzo... :Occhietti

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venerdì 19 settembre 2008, 7:46
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Mela ha scritto:
Ok Ale, grazie! :ok :thank


ale73 ha scritto:
Ieri sera ho fatto il pesto col Bimby....
...................................
sale q.b. (io non l'ho messo)


:occhioni ...e ti credo.....dopo l'esperienza "salata" di casa mia.... :ahaha :ahaha :splash


Mela ahaha ahaha ahaha mi era sfuggito questo post.....era un pò saporito dai, lo sai che c'è??? Che noi siamo abituate a salare poco e quando c'è un pò di sale in più lo sentiamo subito....Se non sbaglio, la pasta mica era avanzata!!!!!!! heheh heheh heheh


mercoledì 21 gennaio 2009, 19:07
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è vero Ale.....abituate a mangiare con poco sale....quando capita di trovare cibi normalmente salati ci sembrano eccessivamente saporiti.....

....mi hai fatto venire una voglia di pestoooooooo uhmmm .....ne ho ancora in freeezer si si ....gnammmm ...stasera linguine al pestooooooo ok

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mercoledì 21 gennaio 2009, 19:48
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