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Ocean 11: Nicoise di Rueben
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Autore |
Messaggio |
Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Mentre Danny e Rusty gli spiegano l’azione, Rueben offre loro un’insalata Nicoise liberamente interpretata.
1 lattuga 4 pomodori 1 cetriolo 2 peperoni 4 cipollotti 150 gr di fave 2 uova sode 8 acciughe 10 olive verdi 4-5 foglie di basilico olio d’oliva
Lavare e tagliare 1 lattuga, 4 pomodori (a spicchi), 1 cetriolo (a rondelle), 2 peperoni (a listarelle), 4 cipollotti (a rondelle), 150 gr di fave (eliminare la pellicina). Mettere in un’insalatiera capiente. Aggiungere 2 uova sode a pezzetti, 8 acciughe spezzettate, 10 olive verdi snocciolate, 4-5 foglie di basilico. In una ciotola, sminuzzare il tuorlo sodo di un uovo, aggiungere olio d’oliva per avere una salsina, salare e pepare. Condire l’insalata.
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domenica 1 giugno 2008, 8:28 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mannaggia sono non ho le fave quelle surgelate non andranno bene vero... a parte che dovrei vedere chi le ha
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 1 luglio 2008, 23:29 |
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