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 La cucina di Casablanca: SALSA DI YOGURT ALLA MENTA 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Ricetta tratta dal libro “La cucina di Casablanca – Le ricette del Rick’s cafè americain”

SALSA DI YOGURT ALLA MENTA

230 gr di yogurt scremato
1 cucchiaio di foglie di menta fresca tritata
2 cucchiaini di miele
un pizzico di sale

Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina.

Servite in uno scodellino assieme alle patate speziate di Yvonne ed alle frittelle di ceci di Emil.

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 17 maggio 2008, 0:46
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