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 La cucina di Casablanca: Martini classico 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Tratto dal Libro "La cucina di Casablanca - cibi e bevande del Rick's cafè Americain"

“Martini classico”

Strasser: “di che nazionalità siete?”
Rick: “sono un bevitore”

Per 1 dose

2 once ( 60 ml) di gin
2 cucchiai di vermouth bianco secco
un’oliva

Riempire lo shaker di ghiaccio ed aggiungere il gin ed il vermouth. Agitare.
Versare in un bicchiere da cocktail, Guarnire con un’oliva e servire.

Il vermouth va aggiunto a piacere: 2 cucchiai per un Martini normale; 1 cucchiaio per un Martini secco; solo uno schizzo per un Martini extra secco.

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 14 maggio 2008, 22:59
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