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 Polpette di merluzzo e patate 
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La panatura con il pangrattato misto ai semini di sesamo e l'erba cipollina da un tocco in più!!!! occhiolino uhmmm

Ingredienti x 2 persone

3 Patate lesse (medie)
300 gr circa di Merluzzo cotto a vapore
2 cucchiai di yogurt bianco
erba cipollina tritata
sale, pepe, olio evo

x la panatura:
pangrattato misto a erba cipollina triatata e semi di sesamo (aggiustare eventualmente di sale e pepe)

In una ciotola capiente mischiare bene le patate lesse con il merluzzo, l'erba cipollina triatata e lo yogurt. Salare e pepare. Lasciare riposare in frigorifero per 1 ora circa.

Formare delle polpette schiacciate e passarle nella panatura.

Adagiarle sulla placca del forno (ricoperta da cartaforno) precedentemente irrorata con poco olio.
Distrubiore un goccio d'olio sopra le polpette ed informare a 180° sino a completa doratura. (15-20 min circa).

Servire con una insalatina fresca.

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Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 1 giugno 2013, 15:08
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
anche questa niente male non vedo l'ora di provare con lo yogurt si_si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 3 giugno 2013, 22:32
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erano proprio buone si_si

ciao Tatina! bacio

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sabato 8 giugno 2013, 19:40
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Iscritto il: lunedì 7 ottobre 2013, 11:24
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waaaaa,appena la dietologa mi reinserisce le patate,le provo

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Ho qualcosa dentro che mi fa andare avanti. Credo sia qualcosa che ha a che fare con il domani, con il fatto che c’è sempre un domani, e che quando arriva tutto può cambiare.


martedì 8 ottobre 2013, 9:09
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prova prova occhiolino ... sono una vera bontààààà uhmmm


p.s.: a breve, su questi schermi ahaha le "polpette zucca e radicchio" si_si (magari queste con la zucca le puoi provare subito occhiolino

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martedì 8 ottobre 2013, 14:50
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