E questa è stata la cena preparata ieri dal mio cucciolotto.
Ingredienti:
- orate
- mazzancolle
- carote
- sedano
- pomodoro secco
- prezzemolo
- aglio
- olio evo
Pulire le orate e squamarle. Tagliare a julienne carote e sedano, il pomodoro secco a striscioline e tritare grossolanamente il prezzemolo. Tagliare le teste alle mazzancolle e farle saltare in padella con l'aglio quindi aggiungere per pochi secondi le code, giusto per insaporirsi. A questo punto prendere un foglio di alluminio, metterci l'orata e riempirne la pancia con il prezzemolo ed il pomodoro secco. Tutto intorno mettere le carote, il sedano, le mazzancolle e l'olio quindi chiudere il cartoccio e infornare a 180°C per un tempo variabile a seconda della dimensione del pesce.
E mi raccomando, tirate su il sughetto!!!
...la tua raccomandazione non può passare inosservata! 
il "cucciolotto" !!!! 
...riferisci nè, mi raccomando! 
