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 frittelle...semplici con formine 
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Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34
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Località: PALERMO
era da tempo che volevo questi aggeggi, così l'altra sera siamo stati alla FIERA DEL MEDITERRANEO, che di mediterraneo non ha più niente, dato che è invasa da stand polacchi, indiani, peruviani....ma fra tutto quello che c'era ho trovato questi!!!
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così ho messo al lavoro mio nipote che ha preparato l'impasto con
100gr di farina
1 tazza abbondante di latte
1 uovo
la buccia grattuggiata di un limone
un cucchiano di zucchero
pizzico di sale
frullare tutto e così l'impasto è pronto
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mettere dell' olio in una padella dai bordi alti, e fare riscaldare le forme, passaggio critico perchè devono essere abbastanza calde
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poi poggiare delicatamente la forma nell'impasto senza farlo andare al di sopra della forma altrimenti poi non si staccano...ops mi manca una foto..comunque poi si immmergono nell'olio, si scuotono un po e la FRITTELLA scende e si frigge un pochino, si deve essere molto svelti
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spolverare con zucchero a velo, ma nio nipote ha voluto quello normale quindi non si vede....devo dire che son davvero buone!!!
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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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lunedì 9 giugno 2008, 11:09
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
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Località: brindisi-tuturano
che belle queste cosine
se non mi sbaglio sono come quelle che ha postato tatiana, allora le vendono ancora :yesyes

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lunedì 9 giugno 2008, 13:11
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:17
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Località: Trani... la Cattedrale sul mare
Mariella.. ma quanti cuochi in erba hai in famiglia eh!

Che sfizio 'ste frittelle....

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Annalisa

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lunedì 9 giugno 2008, 13:44
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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Località: Catania
    :hihih che carini questi stampini ottimi per i manicaretti dei nipotini :ahaha :ahaha :ciaociao :ciaao

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lunedì 9 giugno 2008, 13:58
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Località: novara
Buooone queste frittelle! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


lunedì 9 giugno 2008, 18:50
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Lo zucchero a velo sopra non l'hai messo???? :nono Provalo OKK

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Daniela
Chi non ha fiducia nel prossimo non ha fiducia in se stesso!


lunedì 9 giugno 2008, 23:41
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Iscritto il: lunedì 5 maggio 2008, 10:05
Messaggi: 76
:occhioni ho letto ora che l'avevi messo :ahaha ....mi hai fatto venire voglia di farli...

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Daniela
Chi non ha fiducia nel prossimo non ha fiducia in se stesso!


lunedì 9 giugno 2008, 23:49
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Veeeero sono come quelle che ha utilizzato Tatiana e che mi erano piaciute tanto!! :Occhietti

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domenica 15 giugno 2008, 18:49
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Commis
Commis

Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 10:28
Messaggi: 187
Bellissime le frittelle ma stupendi gli stampini:come al solito adesso mi ci vorranno dai 2 ai 4 anni per trovarli :ahaha :ahaha :ahaha :ahaha


giovedì 4 settembre 2008, 9:15
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