Caipirinha
Ingredienti per 2 persone:
- 460 g di ghiaccio in cubetti
-4 spicchi di lime
- 20 g di succo di lime
- 60 g di zucchera semolata
- 90 g di Cachaca
Esecuzione
• Versare il ghiaccio nel boccale e tritare: 15 sec. vel. 4 sino ad ottenere l'effetto pilet.
• Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare: 20 sec. vel. soft
Per servire: Con 'aiuto della spatola versare il preparato in bicchieri old fashioned.
Guarnire con cannucce e volendo con un tovagliolino sotto bicchiere.