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Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry
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Autore:  nightfairy [ venerdì 4 giugno 2010, 20:34 ]
Oggetto del messaggio:  Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

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Un secondo stuzzicante e facile, per chi ama le spezie!Preparo qualche spiedino in più e lo congelo, così quando mi serve mi basta farlo scongelare e cucinarlo Occhietti

PER DUE SPIEDINI
4 piccole salsicce di pollo
6 bocconcini di petto di pollo
6 fette di pancetta
2 falde di peperone

PER LA SALSA
50 g. di cipolla
1 cucchiaio di carote a dadini
1 cucchiaio di sedano a dadini
2 cucchiai di burro
100 ml. di panna
sale e pepe
1 cucchiaino raso di curry

INOLTRE
100 g. di riso bollito

Preparate gli spiedini. Avvolgete i bocconcini nella pancetta, quindi alternateli alla salsiccia e ad un pezzetto di falda di peperone.

In una padella, fate soffriggere la cipolla tagliata sottilmente, le carote e il sedano, nel burro, fino a quando si saranno ben ammorbiditi. Unitevi gli spiedini, fateli rosolare e salateli e pepateli da ambo le parti. Unite la panna ed il curry e fate cuocere per una 30ina di minuti.

Spegnete il fuoco e togliete gli spiedini, quindi frullate la salsa.

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Autore:  ro.ma08 [ venerdì 4 giugno 2010, 20:55 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

Marty che belli!!!!!! stai diventando bravissima anche nel salato!!!! :brava ok che uomo fortunato è il tuo ammmore! occhiolino

Autore:  ale73 [ venerdì 4 giugno 2010, 21:30 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

Wow Marty ma sono stupendiiiiiiiiiiii love love love love

Autore:  nightfairy [ venerdì 4 giugno 2010, 23:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

Ro timido grazie!

Ale, grazieee

Autore:  Mela [ sabato 5 giugno 2010, 0:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

deliziosi, Marti! si si :brava

da provare sicuramente ok


Autore:  nightfairy [ sabato 5 giugno 2010, 9:42 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

grazie Mela!

Autore:  raffi [ sabato 5 giugno 2010, 10:06 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

che bellini!! non sapevo che esistesse la salsiccia di pollo! brava marti

Autore:  nightfairy [ sabato 5 giugno 2010, 10:17 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

raffi ha scritto:
che bellini!! non sapevo che esistesse la salsiccia di pollo! brava marti


qui la trovo facilmente, ma nel caso va benissimo quella tradizionale. Grazie Raffi!

Autore:  tatiana [ sabato 5 giugno 2010, 17:58 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

la mia fatina che mi stupisce sempre più oooh! si è data anche al salato ma sei bravissima occhiolino

Autore:  nightfairy [ sabato 5 giugno 2010, 18:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

abbracci0 grazie Tati, ci provo!

Autore:  tatiana [ sabato 5 giugno 2010, 18:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Spiedini di Pollo e Salsiccia al Curry

ma si alla fine se c'è passione e la voglia di stupire ogni giorno chi hai accanto tutto ti viene bene, perchè ha sempre quel pizzico magico in più ogni piatto occhiolino

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