peccatidigolaediamicizia.com - Leggi argomento - Pollo con cipolline e funghi porcini

FAQ • Login

Oggi è martedì 16 aprile 2024, 21:49

Pollo con cipolline e funghi porcini

Pagina 1 di 1

[ 1 messaggio ]

Precedente | Messaggi non letti | Successivo

Pollo con cipolline e funghi porcini

Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici	Mi piace		Tweet

Autore	Messaggio
tatiana Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia	Pollo con cipolline e funghi porcini Un pollo 300 gr di funghi freschi (io ho svecchiato la mia riserva di porcini nel congelatore) 399 gr di cipolline borrettane 1 spicchio d'aglio una manciata di prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco una noce di burro olio evo farina sale e pepe Sbucciare l'aglio, mondare le cipolline, tagliare il pollo a pezzi ed infarinarlo e in un tegame far rosolare con il burro e l'aglio. Bagnarli col vino far sfumare sale e pepe, unire un mestolino d'acqua e far cuocere a fuoco basso e tegame coperto per 20', rigirando i pezzi ogni tanto. A parte rosolare le cipolline con l'olio, aggiungere i funghi e far cuocere 5'. Unire il contorno al pollo, cospargere di prezzemolo e continuare la cottura per altri 10' regolare di sale e pepe e servire. _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
sabato 19 aprile 2008, 8:59

Visualizza ultimi messaggi: Ordina per

Pagina 1 di 1

[ 1 messaggio ]

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 8 ospiti

Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010