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pollo e fiori di zucca fritti ai ceci
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| Autore | Messaggio |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia 
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Petto di pollo fiori di zucca farina di ceci farina normale olio di arachide sale e pepe  Ogni tanto mi piace usare questa pastella il passo passo lo trovate qua Ho pulito i fiori, tolto il pistillo, tagliato a pezzetti il petto di pollo che ho salato e pepato infarinato e passato nella pastella che avevo lasciato riposare per una mezzoretta, fritto e scolato su carta da cucina, tuffato i fiori in pastella, cotti scolati su carta e serviti... deliziosi! _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| lunedì 3 novembre 2008, 17:37 |
 
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