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 Petti di pollo con panna e spezie 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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Nel titolo c'è già la ricetta.

Ingredienti:
- petti di pollo
- panna fresca
- ariosto per patate arrosto
- olio evo

In una padella mettere un filo d'olio e far rosolare i petti di pollo cospargendoli di abbondanti spezie, io uso l'ariosto ma si può personalizzare a proprio piacimento. Una volta rosolati da entrambi i lati aggiungere la panna fresca e coprire con un coperchio per pochi minuti. Scoprire e far consumare un po' la panna.
Servire ben caldi.

Immagine
La foto è bruttina ma il sapore è assicurato.


mercoledì 27 aprile 2011, 21:58
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
La foto è molto invitante raffi.devo aver delle bustine messe da parte di aromi per il pollo alla diavola si sì

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 28 aprile 2011, 7:12
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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concordo con Tati, sono molto invitanti...Raffi questi li preparerò quanto prima, magari usando la panna di soia occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 28 aprile 2011, 11:55
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dai mela fammi sapere se li prepari e dimmi che spezie usi.


giovedì 28 aprile 2011, 12:47
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma sai che non l'ho mai presa la panna di soia mah! devo provarla sul salato occhiolino

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giovedì 28 aprile 2011, 21:13
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Il petto di pollo simile al tuo lo preparo spesso, solo che al posto della panna per renderlo più light uso qualche cucchiaio di latte e lascio consumare a fuoco lento

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Cinzia..

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Tatiana


domenica 1 maggio 2011, 19:43
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cii metti la ricetta con le foto, sono curiosa di vedere il risultato.


domenica 1 maggio 2011, 23:22
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Mi sembra di aver già fatto una foto... dubbioso mah! , spero di trovarla, altrimenti al più presto lo farò con tanto di foto. occhiolino

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lunedì 2 maggio 2011, 21:38
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Sfiziosissimo! uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 3 maggio 2011, 9:38
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come richiesto.. occhiolino eccoti il link

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giovedì 2 giugno 2011, 12:13
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