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 Pollo alla cacciatora by Cii 
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Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
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By mca57 at 2011-02-07


Ingredienti.
Pollo o cosce e sovracosce
Cipolla
carota
sedano
aglio
prezzemolo
alloro
vino bianco
sale
peperoncino
olio 4 cucchiai
4 pomodori pelati o 2 mestoli piccoli di passata

Procedimento

come da sequenza..
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By mca57 at 2011-02-07

Tritare grossolanamente i sapori e far appena rosolare quindi aggiungere i pezzi di pollo ,
cuocere mescolando da tutte le parti.
Aggiungere il pomodoro, l'alloro, spruzzare di vino bianco, aggiustare di sale e peperoncino e aggiungere del brodo se necessario. Cuocere con coperchio
Quasi a fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato.
Se non lo si consuma subito, meglio lasciare un pò più liquido il fondo di cottura.

_________________
Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


Ultima modifica di Cii il lunedì 7 febbraio 2011, 17:56, modificato 1 volta in totale.



lunedì 7 febbraio 2011, 17:45
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
brava sono proprio tutti diversi anche come presentazione si sì

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 7 febbraio 2011, 17:51
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Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
grazie!
..e si "quanti "...
Si fa presto a dire pollo alla cacciatora... Occhietti

_________________
Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


lunedì 7 febbraio 2011, 17:55
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
che acquolinaaaa! uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


lunedì 7 febbraio 2011, 22:03
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Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21
Messaggi: 526
Località: sardegna.
che buono cii love love love


martedì 8 febbraio 2011, 9:11
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8804
Località: provincia di Pavia
ottimo Cii! ok ...e quanta bella puccina!!!! uhmmm

Sta proprio venendo bene questo primo "esperimento" del forum dei QUANTI! OKK

In settimana preparerò anche il mio...versione di una nostra vicina di casa di quando eravamo ragazzi si sì occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 8 febbraio 2011, 12:52
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