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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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Uploaded with ImageShack.us1 pollo da kg olio di oliva carota sedano cipolla 1 rosmarino da togliere dopo la cottura 3/4 cucchiai di capperi 3/4 cucchia di olive 1 bicchiere di vino bianco tagliare il pollo a pezzetti, mettere a rosolare la carne in pentola poi quando è ben rosolata aggiungere il trito di sedano carota cipolla e rosmarino far appassire poi aggiungere il vino lasciare sfumare e far cuocere x 35/40 minuti(poi dipende da quanto la carne sia tenera)dieci minuti prima di spegnere il pollo aggiungere i capperi e le olive... spegnere e servire!!! BUON APPETITO!!!
Ultima modifica di sissy 80 il venerdì 4 febbraio 2011, 14:58, modificato 1 volta in totale.
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venerdì 4 febbraio 2011, 14:45 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Brava sissy gustosissima ora devi metterci la ricettina qua e postare il link e la foto nel forum dei quanti dietro al mio post
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 4 febbraio 2011, 14:47 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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ecco sissy, questo è molto simile a quello di casa mia.
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venerdì 4 febbraio 2011, 15:33 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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quindi fate un pollo alla cacciatora in bianco rispetto ai nostri che buone le alucce invecchiando sono il pezzo che preferisco nel pollo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 4 febbraio 2011, 15:36 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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grazie ragazze!!! tati come devo fare x postare nel forummino dei quanti?scusami ma sono parecchio schiappa!!!
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venerdì 4 febbraio 2011, 16:06 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ti ho fatto io il post pensavo che te ne fossi scordata, comunque vai a vedere così per la prossima portata quantistica vedi come facciamo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 4 febbraio 2011, 16:22 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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venerdì 4 febbraio 2011, 16:30 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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Da provare anche la tua versione in bianco!slurposissimo!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 4 febbraio 2011, 18:41 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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capperi! che pollo!
Brava Sissy, anche questo tuo pollo dev'essere molto gustoso e saporito!
Ma guardate quante versioni già abbiamo...e siamo solo all'inizioooooooo
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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venerdì 4 febbraio 2011, 19:01 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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venerdì 4 febbraio 2011, 21:30 |
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