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 Galletto in umido di olive e patate 
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Commis
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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1 galletto
200 g di olive nere
500 g di patate
500 g di pomodori
1 scalogno
2 peperoncini piccanti
1 bicchiere di vino rosso
1 cucchiaio di pasta d'acciughe
farina
olio e.v.
sale

Tritare grossolanamente lo scalogno e il peperoncino, soffriggerli in un po' d'olio, far appassire, aggiungere la pasta d'acciughe sciogliendola. Nel frattempo pulire e tagliare a pezzi il tacchino. Farlo rosolare a fuoco basso per 15 minuti , aggiustare di sale e sfumare con il vino. Aggiungere i pomodori le olive e le patate tagliate a pezzi, portare a cottura.

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giovedì 2 dicembre 2010, 20:45
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
uhhh come sarà saporito si sì uhmmm

Cla, la provo sicuramente questa ricetta! si sì occhiolino

thank's bacio

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 3 dicembre 2010, 0:58
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ahaha meglio del filetto di carne che ti sei pappata malvolentieri ieri ahaha ahaha
Buono una porzione me la sono pappata anch'io si sì

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 3 dicembre 2010, 11:28
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Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56
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Località: Dall'altra parte del mondo
Mamma mia che bella ricetta uhmmm uhmmm
Bravissima Claudia abbracci0 abbracci0

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Nel cuore resto sempre tarantina,
ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento
anna
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venerdì 3 dicembre 2010, 11:50
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
tatiana ha scritto:
ahaha meglio del filetto di carne che ti sei pappata malvolentieri ieri ahaha ahaha
.....



si vero Tati...non mi ci far pensare che ancora mi vien la pelle d'oca ironico
Occhietti che effetto strano mi fa la carne terrore

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venerdì 3 dicembre 2010, 11:58
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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grazie Mela e Anna occhiolino


martedì 14 dicembre 2010, 23:34
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