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 grigliatona 
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Chef Patissier
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Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33
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Sabato sera il mio Roby si è messo lì e mi ha preparato proprio una bella grigliatona...

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Intanto ha preparato due belle bisteccone di filetto, che ha cotto spennellandole con del burro e rosmarino

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Queste le ho servite accompagnate dalla mia salsa di pomodoro in agro-dolce

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Poi siamo passati a due belle salamellone...sempre accompagnate da quella salsina, aromatizzata però con finocchietto selvatico Immagine e un trito di olive verdi snocciolate Immagine.

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Per finire abbiamo degustato dei fagottini fatti con speack e fontina valdostana.

ImmagineImmagine fatti cuocere finchè il formaggio non diventa malliccio

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E' stata una grigliata un po' diversa dal solito; gustosissima e che ci ha saziati all'inverosimile :muto

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sabato 13 settembre 2008, 15:47
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
:oibho non ho parola in due tutta sta roba... ci credo si che eravate sazi :hihih da provare le salsine... non vedo l'ora di fare una grigliata di quelle mega come di solito facciamo... ti rubo i fagottini con lo speck e il formaggio... userò la scamorza... è una delle cose che m porto dietro del trentino lo speck e la polenta come gusti di qui oltre alle luganeghe speziate :ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 13 settembre 2008, 15:53
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evvai Tati... :lingua4 :lingua4

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sabato 13 settembre 2008, 16:07
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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che cosa vedono i miei occhi!!!! ahhhhhhhhhhhhhhh troppo buono. quei fagottini sono fantastici e le bistecche hanno un aspetto meraviglioso. mi invitate??


sabato 13 settembre 2008, 16:23
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sei la benvenuta cara :yesyes

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sabato 13 settembre 2008, 16:34
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