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 padellaccia di maiale 
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Plongeur
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Iscritto il: giovedì 11 marzo 2010, 16:54
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Ieri sera avevo gente a cena e non avevo tanto tempo di cucinare shhh allora ho preso del misto di maiale: pacetta, arista, magro e salsicce il tutto tagliato a pezzettoni. ehmm
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Mettere in un tegame olio, aglio, peperoncino e rosmarino, far soffriggere e aggiungere la carne.
sfumare con vino bianco e aggiungere polpa di pomodoro. si sì Far cuocere a fiamma media per circa un ora. ok
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L'ho abbinato a rapi ripassati in padella e a posto del pane la torta al testo love una pizza bianca cotta nel forno a legna senza olio si sì
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mercoledì 24 novembre 2010, 17:18
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
allora dubbioso a quando la prossima cena ahaha ahaha sti piattacci rustici col maiale mi garbano molto uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 24 novembre 2010, 18:35
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
eeeelosapevo che la nostra Jefa si precipitava! si sì ahaha uhmmm uhmmm

Ottima cenetta Sabri, è proprio vero che con piatti semplici e veloci si possono preparare sempre ottime cene! si sì occhiolino :brava :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 24 novembre 2010, 19:35
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
stavo pensando se farla in settimana con un bel paiolo di polenta aggiungendo anche dei pezzi di rosticciana si sì

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sabato 27 novembre 2010, 19:44
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