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Insalata di barbabietole rosse e arance http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=29&t=9050 |
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Autore: | Mela [ sabato 13 marzo 2010, 21:16 ] |
Oggetto del messaggio: | Insalata di barbabietole rosse e arance |
ingredienti 2 x persone 1 barbabietola rossa bella grossa (già lessata) 1 cespo di indivia riccia 2 arance a spicchi (pelate a vivo) 1 cipolla tagliata ad anelli sottili 1 peperone verde tagliato a fettine sottili (facoltativo) 6 cucchiai di salsa vinaigrette 2 cucchiai di succo di arancia scorza di 1 arancia grattugiata 1 spicchio d'aglio schiacciato Tagliate la barbabietola a fette (dopo averla pelata). Mettete a raggiera le foglie dell'insalata sul piatto da portata, al centro le fette di barbabietola. Mettete gli spicchi d'arancia intorno alle fette di barbabietola. Decorare con gli anelli di cipolla e con le fettine di peperone. Mischiare la salsa vinaigrette con il succo d'arancia, la scorza grattugiata e con l'aglio e versare sull'insalata. Che buona!!!!!! |
Autore: | Cii [ sabato 13 marzo 2010, 21:26 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
Hai ragione Mela, deve proprio essere ottima! |
Autore: | Mela [ domenica 14 marzo 2010, 11:42 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
infatti Cii, è davvero speciale! Provala, fintanto che ci sono ancora arance, vedrai che non ti deluderà |
Autore: | raffi [ domenica 14 marzo 2010, 11:45 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
bellissima e coloratissima. la si mangia anche solo con gli occhi!! |
Autore: | Mela [ domenica 14 marzo 2010, 19:30 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
vero Raffi, anche i colori vivaci di quest'insalata mettono fame ...specialmente ora che si sta avvicinando l'ora della cenaaaaa |
Autore: | brii [ lunedì 15 marzo 2010, 11:13 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
bene bene..quasi quasi la faccio stasera! deve essere buonissima la combinazione barbabietole e arance! |
Autore: | tatiana [ lunedì 15 marzo 2010, 17:22 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
Mela è una bellissima insalata, mi mancano le barbabietole |
Autore: | brii [ martedì 16 marzo 2010, 22:35 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
melaaaaaaaaaaaaa...favolosa!!!!! non ho messo il peperone, perchè non me lo ricordavo. ho aggiunto solo la verza cruda tagliata sottile sottile. nella vinaigrette ho messo il senape e un sacco di pepe in grano la prossima volta faccio una salsina a base di yogurt..mi intriga!!! cmq...ricetta buonissima. domani scarico le foto e ti faccio vedere |
Autore: | Mela [ martedì 16 marzo 2010, 23:19 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
grazie Brii di averla provata! le tue modifiche sono sempre ottime ...anche la salsina allo yogurt ci sta sicuramente benissimo aspetto le fotooooooooooooo , oh yes! Tatina, corri a prendere le barbabietoleeeeeeeee ...che fra poco le arance finisconoooo ...è da provare questa insalata, è veramente ottima! |
Autore: | brii [ lunedì 22 marzo 2010, 8:25 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
questa è davvero la mia!!! il senape ci sta divinamente e se vi resta della vinaigrette fate marinare dei finocchi che poi cuocete al forno. una vera delizia vi dico! non ho messo il peperone che mi sono dimenticata ma ho agguiunto della verza cruda tagliata sottile. |
Autore: | kris [ lunedì 22 marzo 2010, 20:46 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
Autore: | Mela [ martedì 23 marzo 2010, 16:21 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
grazie Brii !!!! Sono stra-contenta che ti sia piaciuta! Proverò senz'altro anche i finocchi al forno marinati nella vinaigrette! Kris |
Autore: | Mela [ giovedì 29 dicembre 2022, 12:46 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Insalata di barbabietole rosse e arance |
Ricetta restaurata. |
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