|
Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 21:54
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
|
Su una fetta di pane toscano, ci stanno una meraviglia!!!!
Ho tagliato grossolanamente le foglie delle rape, una bella manciata di sale e per 30 minuti a far perdere la loro acqua. In una pentola, 1/3 di aceto di vino bianco e 2/3 di vino bianco, dei semi di coriandolo, aglio, peperoncino e chiodi di carofano.
Ho messo nel liquido caldo le rape e le ho tenute per pochissimi minuti (2 o 3). Sono subito pronte per essere gustate. Io le ho mangiate così senza olio, ma ciò non toglie che un goccino di olio evo lo si può aggiungere. Si possono gustare sul pane, su della polenta, con polenta e involtino al vino. Non c'è limite al modo in cui si possono mangiare.
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
Ultima modifica di anna. il martedì 3 novembre 2015, 13:13, modificato 3 volte in totale.
|
venerdì 14 novembre 2008, 17:41 |
|
|
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
|
interessante abbinamento con la polenta anna lo metti anche nelle cime di rape questa tua ricetta come per la zucca
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
|
venerdì 14 novembre 2008, 18:59 |
|
|
anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
|
Tatiana, l'avevo già inserita anche di là ! Oppure intendi la foto con la polenta? Per non sbagliare, metto anche l'altra foto.
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
|
sabato 15 novembre 2008, 3:12 |
|
|
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
|
che bontà !!!! Le cime di rapa le adoro in tutti i modi!
Le proverò anche cosi', Anna carissima Grazie per la ricettina!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
|
sabato 15 novembre 2008, 11:57 |
|
|
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
|
Ricetta pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
|
martedì 28 novembre 2017, 20:31 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 20 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|