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Oggi è mercoledì 3 marzo 2021, 7:29
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[ 3 messaggi ] |
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insalata di sedano rapa, mela, radicchio e sesamo
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| Autore |
Messaggio |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
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beh..ale aveva ragione... 
è buonissimo!!!
allora..oggi ero in vena 
provate...buono buonissimo!!
1/4 di sedano rapa
mezza testa di radicchio
una mela
due cucchiai di sesamo
olio extravergine di oliva
aceto di mele
sbucciate il sedano rapa(ho usato il sbuccia patate dell'ikea) 
e tagliatelo a fettine sottili( taglia formaggio dell'ikea)
sbucciate e fate lo stesso con la mela, spruzzatela con succo di limone
tagliate il radicchio sottilmente
mescolate tutto in una terrina e condite con olio e aceto
mettete il sesamo in una padellina senza olio e fate dorare. state attenti che bruciano in attimo.
cospargete l'insalata con il sesamo, mescolate e servite.
_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw
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| domenica 9 novembre 2008, 0:28 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
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la proverò.. m'intriga..da portare in ufficio..
_________________
Cinzia..
Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana
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| domenica 9 novembre 2008, 0:32 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
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è buonissima, vedrai cii!
_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw
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| domenica 9 novembre 2008, 19:57 |
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