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 patate novelle al forno con trevisana 
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Avevo voglia di patate al forno e nonostante sabato sera facesse un caldo allucinante, caldo per caldo, il mio roby ha acceso la griglia in terrazzo e io in cucina ho acceso il forno :splash

In una teglia si mettono le patate novelle con dell'olio (non troppo se no navigano, non fate il mio errore :badasai ) con una bella spolverata di sale fine

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quindi si prepara un bel trito con uno spicchio d'aglio, rosmarino e salvia freschi

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e si spolvera sulle patate che vanno cotte in forno a 200 gradi ventilato finchè risultano dorate e croccantine.

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Mentre cuociono le patate pulire il radicchio e tagliarlo a listarelle

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condirlo poi con una soluzione di olio sale e aceto balsamico

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Una volta cotte le patate unire il radicchio condito, mescolare e rimettere in forno 3/4 minuti di modo che il radicchio appassisca.

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Servire direttamente in teglia e aspettare una decina di minuti per gustare evitando così un'ustione di terzo grado :sornione

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martedì 2 settembre 2008, 10:25
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queste mi intrigano assai il radicchio lo metterei dappertutto :yesyes ma le farò in padella mi rifiuto di accendere il forno solo per le patate :ahaha oppure la provo appena ho preso l'estense :ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 2 settembre 2008, 10:40
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tati ne vale la pena accendere il forno, sono squisite credimi :yesyes

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martedì 2 settembre 2008, 10:59
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possiamo farle per il raduno in campagna nel forno a legna tati :ok


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mmm che buone, ma le patate le pulisci prima

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_Claudia_ ha scritto:
possiamo farle per il raduno in campagna nel forno a legna tati :ok



caspita mi sa che vengono da dio :lingua4

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martedì 2 settembre 2008, 16:05
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pazzarellona ha scritto:
mmm che buone, ma le patate le pulisci prima



io in realtà ho preso quelle già belle che pulite e pronte da infornare

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martedì 2 settembre 2008, 16:06
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ahh ok, grazie

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martedì 2 settembre 2008, 20:16
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