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verze con uvetta al lambrusco
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Autore:  brii [ giovedì 1 maggio 2008, 23:56 ]
Oggetto del messaggio:  verze con uvetta al lambrusco

contorno per soli adulti ahaha si_si
invece della solita verza stufata...provate stufarla in lambrusco. buonissimo!!

un testa di verza
2 cucchiai di uvetta sotto grappa (va bene anche uvetta rinvenuta in acqua)
lambrusco q.b

tagliare a fettine sottili la verza (togliere il centro duro)...far appassire con un filo di olio..bagnare con il lambrusco (contiunate bagnare finchè non sono cotti)
quando sono quasi cotti aggiungere l'uvetta.
finire di cucocere.
Immagine

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