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verza in tegame
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Autore:  ro.ma08 [ domenica 24 ottobre 2010, 9:13 ]
Oggetto del messaggio:  verza in tegame

questo è un piatto che faceva mia mamma, che a sua volta veniva cucinato a casa sua in Slovenia,a me piace molto!
ho comprato una verza, tagliata a pezzi , lavata bollita in acqua messa a scolare lasciando un pò del liquido a parte, il resto dell'acqua l'hò usato per fare un minestrone
Immagine
in un tegame ,io padella grande, ho messo uno spicchio d'aglio con olio evo , fatto rosolare e tolto, ho messo due cucchiai abbondanti di farina
Immagine ho rosolato finchè ha preso un colore nocciola Immagine, a questo punto ho messo la verza lessata e fatta saltare bene con il sale, se si asciuga troppo allungare con acqua di cottura Immagine
Immagine ecco come si presenta uhmmm

Autore:  brii [ domenica 24 ottobre 2010, 9:34 ]
Oggetto del messaggio:  Re: verza in tegame

bellissima ricetta rò!
mi piace moltissimo la verza! uhmmm

Autore:  ale73 [ domenica 24 ottobre 2010, 9:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: verza in tegame

love love love Stavo giusto cercando un modo per fare la verza in modo diverso!!!!!! :brava :brava
grazie Rò bacio

Autore:  tatiana [ domenica 24 ottobre 2010, 10:06 ]
Oggetto del messaggio:  Re: verza in tegame

wow che bella ricettina rosanna questa mi piace moltissimo si si

Autore:  Mela [ domenica 24 ottobre 2010, 10:36 ]
Oggetto del messaggio:  Re: verza in tegame

mammamia che buona deve essere!!!!! si si

grazie Rò, bellissima ricettina! bacio

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