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Oggi è giovedì 21 gennaio 2021, 1:24
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[ 8 messaggi ] |
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finocchi gratinati al formaggio
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| Autore |
Messaggio |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2449
Località: Prato
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piatto semplicissimo e veloce ma molto gustoso!
finocchi lessati tagliati a pezzetti ( io ne ho fatti 2)
scolarli molto bene dall'acqua di cottura , in una pirofila o teglia mettere uno strato di besciamella, disporre sopra i finocchi, ancora besciamella e sopra ancora fettine di formaggio dolce possibilmente filante, spolverare con parmigiano grattugiato
infornare a 200° e far gratinare
spesso questo è il mio pranzo!
_________________
Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block
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| martedì 28 settembre 2010, 20:40 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
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Buoni Rò io adoro i finocchi fatti così 
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| martedì 28 settembre 2010, 20:47 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
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Buoni Rooo, li adoro!
_________________ Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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| martedì 28 settembre 2010, 21:47 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
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Ro..., m'inviti?
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Cinzia..
Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana
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| martedì 28 settembre 2010, 21:48 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2449
Località: Prato
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siiiiii.......vieni quando vuoi!  però da me non si mangia ciccia!!!...o almeno molto raramente..... 
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Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block
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| martedì 28 settembre 2010, 23:19 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
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anche le verdure mi piacciono un sacco!!!
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Cinzia..
Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana
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| martedì 28 settembre 2010, 23:33 |
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Francesca
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 29 ottobre 2008, 22:08
Messaggi: 835
Località: Emilia
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Di finocchi fatti così ne mangerei tutti i giorni pranzo e cena 
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Francesca
Sant'Agostino diceva: "La felicità è desiderare ciò che si ha!"
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| mercoledì 29 settembre 2010, 8:03 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9284
Località: provincia di Pavia
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che buooooooooooooni Rò 
vengo pure io con Cii  ... no "ciccia" anche per me, si a "verdure a gogò" 
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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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| mercoledì 29 settembre 2010, 11:03 |
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