Oggi è lunedì 16 luglio 2018, 20:29



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 Clitopilus prunulus (grumato grigio) 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Plongeur
Plongeur

Iscritto il: martedì 22 aprile 2008, 17:15
Messaggi: 20
Immagine
Altri nomi volgari: prugnolo, prugnolo bastardo, Pastarel,

Si trovano in estate autunno, il suo habitat ideale in boschi e prati.
Ha un cappello carnoso che va dai 3 ai 6 cm, convesso e come forma simbile ad imbuto, può essere regolare o ondulato, con la pruina bianco grigiastra. Sotto presenta delle lamelle fitte e minute.

Immagine

La sua carne è bianca, friabile ed ha un odore di farina. Il sapore è buono e molto delicato.

Se vi capita di trovarlo state pur certi che nelle vicinanze vi capiterà di trovare dei porcini, visto che hanno questi duei funghi un habitat comune.
Fate sempre controllare a qualcuno più esperto perchè è facile scambiarlo con il Clitocybe bianco, alquanto tossico, anche se si distinguono l'uno dall'altro per la elasticità della carne e dall'odore più sgradevole ed acidulo rispetto al clitoprunulus.

ricette sul forum:
[url=[URL=http://imageshack.us]Immagine[/url]]Grumati sott'olio[/url]



martedì 16 dicembre 2008, 18:26
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010