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Uova alla mozzarella
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Autore:  _Claudia_ [ sabato 23 maggio 2009, 19:24 ]
Oggetto del messaggio:  Uova alla mozzarella
8 uova
80 g di burro
200 g di mozzarella
sale

Imburrare abbondantemente i tegamini da forno, stendere sopra un pò di mozzarella tritata, far scivolare in ogni tegamino due uova, condire l'albume con un pò di sale, versare sui tuorli il burro rimasto fuso caldo e passare i tegamini in forno.
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Ritirare le uova non appena l'albune comincerà a coagularsi, una spolverata di pepe a piacere e servire
Immagine
Autore:  tatiana [ sabato 23 maggio 2009, 19:36 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova alla mozzarella
questo ciotolino era il mio ahaha che delicate che erano si si
Autore:  Mela [ sabato 23 maggio 2009, 21:27 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova alla mozzarella
:brava Claudia!!!!!
... ehmm con la fame che mi ritrovo adesso, mangerei pure il ciotolino di Tatiana si si ahaha

Da provare assolutamente! ok
ciaociao bacio
Autore:  dormiglia [ sabato 23 maggio 2009, 21:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova alla mozzarella
mmm buona questa ricettina....la proverò al più presto
si si
Autore:  tatiana [ domenica 24 maggio 2009, 21:25 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova alla mozzarella
io ci avrei aggiunto delle acciughe Occhietti ma lei diceva che era tutta un'altra ricetta ahaha
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