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Autore |
Messaggio |
_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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100 g di prosciutto crudo in unica fetta tagliata a striscioline 100 g di groviera grattugiato 8 uova 40 g di burro 2 patate 1 cipolla pepe, sale
Fate stufare coperte nel burro le patate tagliate a rondelle fini, la cipolla a fette salate e pepate. A fine cottura unire il prosciutto crudo. Preparare l'omelette e mettete al centro un quarto della farcia preparata e del groviera grattugiato (io uso quello in fette ne metto una) e chiuderla.
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martedì 3 marzo 2009, 1:10 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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giusto lo spuntino di mezzanotte!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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martedì 3 marzo 2009, 1:18 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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era enorme troppa per uno spuntino di mezzanotte fra
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 3 marzo 2009, 1:29 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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vuoi dire che tra tutte non l'avremmo fatta fuori???
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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martedì 3 marzo 2009, 9:49 |
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