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 uova sode ripiene 
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Autore Messaggio
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
l'avrete fatte milioni di volte, ma poi alla fine ogniuno le fa a modo suo....
il mio? Semplice semplice :yesyes :ahaha
quantità a piacere

uova fatte rassodare
tonno
maionese
capperi
sottaceti

ho fatto rassodare le uova e una volta fredde le ho sgusciate, divise a metà nel senso della lunghezza e tolto il tuorlo
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, che metto nel frullatore con la maionese

, il tonno e i capperi, frullato il tutto
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e farcito le uova che avevo svuotato...
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ho spolverato con del parmigiano, non so perchè, mi piaceva l'idea...
sopra come decorazione ho messo dei sottaceti tagliati a cubettini......
l'idea mi è venuta dopo, si potrebbero mettere direttamente insieme alla maio e al tonno :yesyes

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


venerdì 13 giugno 2008, 16:22
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Chef Patissier
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Iscritto il: martedì 9 settembre 2008, 18:23
Messaggi: 806
Località: Marte... :) (Le)
Che buone le uova fatte così!
Ma... avevi un uovo con due tuorli?
occhitorti

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BrucillaMars e Alberto
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Non è un blog...


lunedì 6 ottobre 2008, 20:00
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Buoneeeeeeeee si si si si sarà una vita che non faccio le uova ripiene ehmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 6 ottobre 2008, 20:12
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Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44
Messaggi: 1459
Località: GENOVA
ehh si...bella quella con i 2 tuorli si si ...mio figlio le riempe con ketchup e maionese, tutto sbattacchiato con la forchetta, sino a formare una massa terrificante e poi le mangia in un colpo solo splash ..

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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lunedì 6 ottobre 2008, 21:36
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