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Uova scozzesi - al forno
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Autore:  cristina [ giovedì 5 giugno 2008, 16:45 ]
Oggetto del messaggio:  Uova scozzesi - al forno

uova sode

salsiccia cruda sbriciolata o carne macinata condimentata al vostro gusto

farina
pangrattato
senape
1 uovo

Le uova sode, pasate nella farina, con le mani bagnate mettiamo intorno la salsiccia sbriciolata. passiamo nella salsa di uovo sbattuto con il senape e nel pangrattato.

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le apoggiamo nella teglia con carta da forno e le inforniamo al fuocco alto fino quando prendono un bel colore dorato.

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la variante originale e con le uova fritte nel olio....

le uova possono essere preparate un giorno prima e mantenute nel frigo o congelate e fritte quando serve.

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contorno di : purea di patate e piseli ( ricetta qui a quale ho aggiunto uovo sbatutto e poi cotta nelle forme imburrate e spolverate con pangrattato )

Autore:  Daniela [ giovedì 5 giugno 2008, 21:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

Direi che è un modo più che sfizioso di presentare le uova

Autore:  tatiana [ giovedì 5 giugno 2008, 22:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

:mah! chissà se riesco a far mangiare così le uova sode al trottolo... mannaggia stasera ero di sigari cubani la prox settimana le provo e cerco di cuccare anche la faccia che farà quando scopre che c'è dentro :ahaha

Autore:  dormiglia [ giovedì 5 giugno 2008, 23:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

ma che simpatiche!!! da provare....polpettine con sorpresa :yesyes

Autore:  Danita [ giovedì 5 giugno 2008, 23:55 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

Che buoneeeeee e dire che sono stata in Scozie e mi sono persa questa bontà :ok

Autore:  cristina [ venerdì 6 giugno 2008, 7:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

:thank

Daniela chissà, forse sono scozzesi solo di nome :hihih

Autore:  daniela59 [ venerdì 6 giugno 2008, 10:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

ma sono uno spettacolo... bravissima.. mai viste fatte cosìì, come inizio in questo forum già ho imparato un bel piattino.. grazieeeee :brava :brava

Autore:  nightfairy [ venerdì 6 giugno 2008, 12:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

Uh che belle, queste le propongo al mio amore! :love

Autore:  Mela [ giovedì 16 marzo 2017, 20:50 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Uova scozzesi - al forno

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