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Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga
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Autore:  tatiana [ martedì 4 marzo 2008, 11:22 ]
Oggetto del messaggio:  Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga


2 uova
1 mozzarella
2 filetti d'acciuga
1 sacchetto per cucinare
sale e pepe



Tagliare la mozzarella e l'acciuga. Mettere tutto nel sacchetto,
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chiudere con un laccetto, scuoterlo per far amalgamare gli ingredienti,
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metterlo in una pentola con l'acqua che bolle,

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cuocere per almeno 10/12 minuti.

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Autore:  POPA [ giovedì 22 maggio 2008, 15:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga

ma dai che modo insolito di cuocere le uova :bravo

Autore:  raffi [ giovedì 22 maggio 2008, 19:42 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga

un sacchetto per cucinare??? :fiufiu oddio, non so cosa sia!!! :ops per cosa si usa? che effetto vuoi ottenere quando lo usi?

Autore:  tatiana [ giovedì 22 maggio 2008, 19:46 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga

basta prendere i sacchetti del congelatore, rimangono molto morbide e soffici, metti le uova formaggio, sale e pepe, scuoti, se metti le verdure sbollentale appena, in modo che si cuociono meglio, è una frittatona soufflè, senza grassi :ok

Autore:  raffi [ giovedì 22 maggio 2008, 19:51 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga

bella idea per una cucina senza grassi :yesyes !!! non l'avevo mai sentita. mea culpa. grazie mille.

Autore:  tosca [ giovedì 22 maggio 2008, 20:01 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Omelette di fiori di zucca, mozzarella e acciuga

ma quante ne pensi???
pure quste sono da provare, appena trovo i fiori...... :yesyes

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