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 salsa alla menta 
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Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
ricetta presa da tutto alla griglia, bruschette, carne e formaggio
i libri di sale&pepe


In una ciotola mettete la menta conunpizzico di sale e lo zucchero e versateci sopra poca acqua bollente..
Quando lo zucchero e il sale sono sciolti unite l'aceto
Lasciate riposare per qualche ora e poi frullate
Accompagna l'agnello e i formaggi

_________________
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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


mercoledì 18 giugno 2008, 10:48
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