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Muscari comosum Miller/ Leopoldia (Cipollaccio- Lampascione)
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Della famiglia delle liliacee pianta con un bulbo ovoideo da 2-4 cm di diametro, il fusto eretto è cilindrico, può arrivare ad un altezza di 70 cm. Foglie: 2 max5 nascono dal bulbo, sono carnose, lunghe a volte anche più del fusto, lineari tendenti ad afflosciarsi, Fiori: sono raggruppati in un racemo terminale a volte più lungo di 20 cm, con fiori fertili in basso e sterili all’apice, il "fiocco" . I fiori fertili iniziano a metà altezza attaccati con lunghi peduncoli , hanno una corolla cilindrica, sono di colore marrone-violaceo, quando maturano si ripiegano verso il basso, i fiori sterili, sono più piccoli e di un bel colore azzurro-violaceo, densamente riuniti con i peduncoli incurvati verso l’alto. Fiorisce: marzo maggio I bulbi sono commestibili, graditi soprattutto in Puglia dove vengono preparati in varie versioni.
Il nome deriva dal greco moderno moschà ri ="giacinto a grappolo" o dal greco classico mòschos ="muschio" mentre il nome specifico dal latino comosum = chiomato per il ciuffetto in cima. Leopoldia perché questo fiore è stato dedicato al Granduca di Toscana Leopoldo II
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 14 maggio 2009, 18:48 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Mi piacciono tanto i Lampascioni!
Li abbiamo mangiati la settimana scorsa da mia mamma... li fa sia lessi e poi semplicemente conditi con sale olio e pepe (dopo averli schiacchiati nel piatto premendo sul picciolo), oppure fritti in pastella (dopo averli comunque lessati).
Sono leggermente amarognoli (..e non a tutti piace quel tipo di amaro). Fritti in pastella, l'amaro si sente meno.
Appena so che li rifarà , mi metto d'accordo e vado da lei a fare le foto!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 14 maggio 2009, 19:24 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Brava Mela... io ho solo quelli domani vedo se ne recuperano altri in campagna... MAx ha detto che rispetto al campo di olivi basta tirare...
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 14 maggio 2009, 19:26 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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seeeeee .....peccato che stanno ad una profondità che invece....bisogna scavare!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 14 maggio 2009, 19:29 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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li in campagna la terra è sofficissima davvero è una pacchia fare l'orto
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giovedì 14 maggio 2009, 19:47 |
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