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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Generalità Il Rovo appartiene alla Famiglia delle Rosaceae, genere Rubus, specie fruticosus. Altre specie sono il R. laciniatus, R. procerus e R. ulmifolius, tutte diffuse in Europa e in Italia, e il R. canadensis, portatore del carattere "senza spine", diffuso nell'America del Nord. E' un arbusto con tralci molto lunghi (anche 3 metri) e una elevata capacità pollonifera. I fiori, di colore bianco rosato, sono riuniti in infiorescenze terminali panicolate o corimbiformi. Il frutto è costituito da bacche riunite in more di color viola scuro e brillante.Alla racconta il ricettacolo rimane aderente al frutto. L'impollinazione è entomofila. sono coltivate cultivar sia inermi che spinose. Rustico, resistente ai freddi invernali e alle brinate tardive.
Varietà Tra le varietà di interesse generale, che derivano da specie di origine americana, ricordiamo la Thornfree, la Black Satin, la Dirksen Thornless e la Hull Thornless.
Tecniche colturali Adattabile a tutti gli ambienti esalta però la capacità produttiva nei terreni profondi e fertili. Necessita di palificazione, potature in verde per ridurre il numero dei tralci di rinnovo e, prima della maturazione, per cimare le femminelle. Con la potatura invernale si eliminano i tralci vecchi, si spuntano a 2 m dal suolo i 4-5 nuovi tralci, pulendoli dalle femminelle fino a 40 cm e raccorciando le altre a 3-4 gemme, e si legano ai fili disposti a ventaglio.
Produzioni La raccolta inizia in luglio e si protrae fino a settembre. La resa ad ettaro è superiore ai 100 quintali. L'aroma intenso e gradevole ed il colore nero brillante fanno della mora un ingrediente prezioso per molte sicure preparazioni (marmellate, sciroppi). alcune varietà si prestano particolarmente per il consumo fresco, anche senza l'aggiunta di zucchero.
Avversità Le avversità climatiche sono rappresentate dalle gelate invernali e autunnali e dalle brinate tardive, oltre che dai venti eccessivi e dalle piogge intense durante la fioritura. Le virosi e micoplasmosi più dannose sono il Mosaico e il Nanismo (trasmesse da un cicadellide). I parassiti animali più dannosi sono l'Antonomo del lampone e del rovo e l'Acaro Giallo.
I Rovi dell'orto di mio papà :
un cestino di more appena raccolto:
Quest'anno è stata un'annata eccezionale.....sin'ora i miei genitori hanno raccolto una decina di chili di more....e ne devono maturare ancora tantissime!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 17 luglio 2008, 20:58 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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che belle, si vede che son ben curate quando vado a raccoglierle mi pungo tutta perchè le more sono nascoste dentro
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giovedì 17 luglio 2008, 21:02 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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No stupendo ora glielo dico anche a mia sorella di metterle nel giardino della casa in campagna... come si trova... hanno preso una pianta selvatica o si trovano nei vivai? Mela ma hai davvero tutto in quel giardino
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 17 luglio 2008, 21:47 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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grazie Tati.......ma come ho scritto prima, queste piante sono nell'orto di mio papà
per le piantine: non lo so cos'ha piantato....chiederÃò a mio papà e poi te lo scrivo sono more molto grosse ed ovali......tra poco invece matureranno le more rotonde....sono un po' più piccole di queste ma saporite e profumate .....quelle rotonde le ho anch'io in giardino.....una piantina....l'ho piantata l'anno scorso.
x Mariarosa: sono proprio belle messe così, tipo "spalliera"....... i "grappoli di more" pendono ed è facilissimo raccoglierle
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 17 luglio 2008, 22:56 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Mela, le more hanno un aspetto così goloso Le mie purtroppo sono già finite ...le ultime le ho raccolte proprio ieri....ma comunque non erano così belle come queste tutta la pioggia di quest'anno, alla fine, è servita a qualcosa...
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giovedì 17 luglio 2008, 23:22 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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sono bellissime ma per piantarle, mi sa che è una pianta che dura, ma deve avere il suo habitat e vero, o e una balla? a me hanno sempre detto che è una pianta come i capperi, difficle da trovare il suo punto ideale, ma quando lo hai trovato la pianta dura una vita
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venerdì 18 luglio 2008, 13:55 |
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