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Autore |
Messaggio |
ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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ho visto questi fagioli al super e ho voluto provarli....cosi' dice l'etichetta:
Fagioli bianchi piccoli, teneri, dalla buccia sottile e dal sapore delicato,rappresentano una varietà pregiata nel panorama regionale dell'Italia centrale. Il nome deriva da una tradizione secolare che affonda le sue origini nel cinquecento, di consumarli durante il pranzo delle ceneri Sono di origine Umbra.....qualcuno li conosce?
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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mercoledì 10 marzo 2010, 19:06 |
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Lucianna
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 20 gennaio 2010, 14:16 Messaggi: 569 Località: Bari
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Li ho visti una volta al supermercato ma io preferisco comperare quelli sfusi di produzione locale che naturalmente sono di tipo più allungato
_________________ Lucianna
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mercoledì 10 marzo 2010, 19:52 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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ho capito...i cannellini! però questi non li avevo mai magiati e ho voluto provare....... sono buoni, ricordano i fagioli zolfini!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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mercoledì 10 marzo 2010, 22:31 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Infatti, Rò! Hanno la buccia fine fine e sono deliziosamente cremosi... li ho mangiati anche io una sera che l'ingegnere mi ha portato a cena sul lago di Bracciano. Sono tipici dell'alto Lazio, se ho ben capito.
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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mercoledì 10 marzo 2010, 23:16 |
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