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Messaggio |
Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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Altra pianta molto resistente Abbinamenti: arrosti di carne e pesce, focacce, marinate, stufati, grigliate, patate, zuppe di pesce e pesce in umido, castagne
Altri usi terapeutici:
Piedi leggeri tonico per la pelle
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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venerdì 18 aprile 2008, 14:43 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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bhè io sensa rosmarino non vivrei visto che amiamo il pollo non poteva mancare il mitici rosmarino ha un profumo tanto delicato che abbastanza forte
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venerdì 18 aprile 2008, 14:52 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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IL rosmarino è per me uno dei simboli della macchia mediterranea. E' vero che io e la botanica abbiamo seri problemi di convivenza, ma dalle mie parti cresce praticamente spontaneo, o meglio cresceva... ma questo è un altro discorso. Nella casa della mia infanzia c'era un giardino piccolissimo ed in mezzo un albero di rosmarino incredibile. Era decisamente alta, tra 1,50 e 1,70m... eppoi decisamente larga....vedere le piantine nei vasetti...mi sembrano tutte estremamente sfigatielle...
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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venerdì 18 aprile 2008, 16:20 |
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Alidiluna
Plongeur
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 23:29 Messaggi: 47 Località: Firenze
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a firenze lo chiamano Ramerino... il giovedì santo viene preparato a firenze il cosidetto "pan di ramerino" che contiene anche uva sultanina ..è usanza farlo benedire prima di mangiarlo! (a me nun me piace però... )
_________________Vado sempre dove mi porta il cuore..
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venerdì 18 aprile 2008, 18:27 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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tutte le piante che sono a terra hanno un volume molto più grande però a me a terra non prende mai nn so perchè, io lo tengo in una paintina invece il mio vicino ne ha uno grandissimo
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venerdì 18 aprile 2008, 20:38 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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Come detto di botanica ne capisco meno di nulla. Ricordo solo che il rosmarino era un vero e proprio alberello.
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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sabato 19 aprile 2008, 4:19 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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pazzarellona ha scritto: tutte le piante che sono a terra hanno un volume molto più grande però a me a terra non prende mai nn so perchè, io lo tengo in una paintina invece il mio vicino ne ha uno grandissimo Io ho una pianta di romarino molto larga ed abbastanza alta...ovviamente è piantata in terra. Probabilmete la grandezza dipenderà dall'esposizione al sole , la mia ne vede poco ...
Comunque il rosmarino è dotato di ottime proprietà antinfiammatorie, purificanti e antisettiche, è utile contro le irritazioni della pelle e come disinfettante. Ma è anche un ottimo energizzante naturale che allevia stanchezza e stress. Ho anche una ricetta per avere + energia! Immergi 6 rametti freschi di rosmarino pulito, lavato ed asciugato in una bottiglia di vino bianco dolce di buona qualità . Lascia riposare per 10 giorni, poi filtra. Bevi un bicchierino da liquore di questo vino tutte le volte che ti senti a terra e ti mancano le forze.
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Ultima modifica di Barbara il mercoledì 14 maggio 2008, 23:19, modificato 1 volta in totale.
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domenica 11 maggio 2008, 19:56 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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x Ale: cariiiiiina la tua ricetta della limonata al rosamarino......la copio subito! Bella idea rinfrescante per l'estate!!!!!! Grazie!!!!!
x Barbara:grazie a anche a te per la ricettina "energizzante" Me ne servirebbe "una vagonata"... ..ma non è che poi m'inciucco ?
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 11 maggio 2008, 22:30 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Meliiiiina, solo un bicchierino da liquore e ti tiri suuuuuuuu
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domenica 11 maggio 2008, 22:32 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Barbara ha scritto: Meliiiiina, solo un bicchierino da liquore e ti tiri suuuuuuuu Ok Ok, farò la brava.....solo un bicchierino... .....ah, ma i rametti devono stare nel vino per un tot di giorni e poi si tolgono, oppure si lasciano sempre immersi?
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Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 11 maggio 2008, 22:40 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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domenica 11 maggio 2008, 22:49 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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si può fare un infuso di rosmarino lasciando dei rameti in acqua bollente, filtrare e bere durante la giornata.....non è il massimo come sapore ,ma la mia naturopata la consiglia sempre!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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lunedì 12 maggio 2008, 9:29 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Rò, è energizzante anche questo infuso? La tua naturopata per cosa lo consiglia?
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 12 maggio 2008, 9:32 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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Mela ha scritto: Rò, è energizzante anche questo infuso? La tua naturopata per cosa lo consiglia? lo consiglia per depurare il fegato......anche un decotto di foglie di carciofo bevuto un bicchiere prima dei pasti ha la stessa funzione!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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martedì 13 maggio 2008, 18:59 |
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POPA
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
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per me il rosmarino è l'erba aromatica per eccellenza... lo uso per insaporire molti piatti e deve essere rigorosamente fresco, quello secco non mi piace per nulla... ne ho piante ovunque anche perchè è semplicissimo da fa venire
_________________POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomaniPOPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA
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venerdì 10 ottobre 2008, 10:29 |
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